EV8318J9
EVFEEL SERISI DOKUNMATİK DECK FIRINI KONTROL CIHAZI
Kategori
Stok Kodu
EV8318J9
Sensör Tipi
FECONST
Sensör Dahil mi? Adedi?
HAYIR 1 / 2
Pizza ve ekmek fırınları için taştabanlı fırın kontrol kartları
Avantajlar ve ana özellikler
EV8 300 DECK is a range of compact controllers offering independent management of the power or temperature of the top and floor and are suitable for different types of electric bread and pizza deck ovens. The EV8 318 and 314 models control the heaters by electro-mechanical relays, while the EV8 328 model has two 12 VDC outputs for managing external SSRs.
The controllers have "weekly programmed switch-on”, "cooking timer” and "programs” functions. Models 318/328 also provide complete management of steam (generation, injection and venting) in both automatic and manual mode.
Energy savings are guaranteed, as the controllers of each level can be interconnected to centrally control energy consumption, modulating the power consumption of the oven so it does not exceed the conditions of the electricity supply contract.
Recipes and languages can be personalised by the user by simply compiling a spreadsheet file which is then uploaded to the oven’s controller via the USB port.
Bluetooth BLE and Wi-Fi connectivity (available as an option) enable interaction with the unit from mobile devices through the EVconnect® app for Android and iOS or from the Internet through the EPoCA® cloud platform respectively.
The standard 72x144 mm format has an interface with a 2.8” colour display with 13 capacitive keys and can be installed from the front of the panel.
Cihazın kullanım kılavuzunu indirmek için lütfen buraya tıklayınız
ÜRÜN BROŞÜRÜ VE ÖRNEK UYGULAMALAR DOSYASINI İNDİRMEK İÇİN BURAYA TIKLAYINIZ.
Avantajlar ve ana özellikler
Teknik Detaylar
Pizza ve ekmek fırınları için taştabanlı fırın kontrol kartları
| EV8314J4 | EV8314J9 | EV8318J4 | EV8318J9 | EV8328J4 | EV8328J9 | |
| VOLTAJ | ||||||
| 24 VAC/DC | • | • | • | |||
| 115... 230 VAC | • | • | • | |||
| BAĞLANTILAR | ||||||
| Sökülebilir vidalı terminaller | • | • | • | • | • | • |
| ANALOG GİRİŞLER | ||||||
| Tavan sensörü (J/K/2 kablolu pt 100) | • | • | • | • | • | • |
| Taban sensörü (J/K/2 kablolu Pt 100) | • | • | • | • | • | • |
| DİJİTAL GİRİŞLER | ||||||
| Çok amaçlı | • | • | • | • | • | • |
| KONFİGÜRE EDİLEBİLİR GİRİŞLER (ANALOG VEYA DİJİTAL) | ||||||
| Analog giriş (buhar sensörü J/K/2 kablolu Pt 100) veya dijital giriş (çok amaçlı) | • | • | • | • | ||
| DİJİTAL ÇIKIŞLAR (electro-mekanik röleler; A res. @ 250 VAC) | ||||||
| Buhar jeneratörü (konfigüre edilebilir) | 16 A | 16 A | 16 A | 16 A | ||
| Buhar enjeksiyonu (konfigüre edilebilir) | 8 A | 8 A | 8 A | 8 A | ||
| Hava menfezi (konfigüre edilebilir) | 8 A | 8 A | 8 A | 8 A | ||
| Kabin ışığı (konfigüre edilebilir) | 8 A | 8 A | 8 A | 8 A | 8 A | 8 A |
| Tavan Rezistansı (konfigüre edilebilir) | 8 A | 8 A | 8 A | 8 A | ||
| Taban Rezistansı (konfigüre edilebilir) |
8 A | 8 A | 8 A | 8 A | ||
| Davlumbaz (konfigüre edilebilir) | 8 A | 8 A | 8 A | 8 A | ||
| Makine dairesi fanı (konfigüre edilebilir) | 8 A | 8 A | 8 A | 8 A | ||
| Harici Çıkış (konfigüre edilebilir) | 8 A | 8 A | ||||
| DIİJİTAL ÇIKIŞLAR (solid state röleler; 12 VDC, 15 mA max) | ||||||
| Tavan Rezistansı (konfigüre edilebilir) | • | • | ||||
| Taban Rezistansı (konfigüre edilebilir) |
• | • | ||||
| İLETİŞİM PORTLARI | ||||||
| MODBUS TTL | • | • | • | • | • | • |
| INTRABUS | • | • | • | • | • | • |
| USB | • | • | • | • | • | • |
| DİĞER STANDART ÖZELLİKLER | ||||||
| Dahili Alarm (buzzer) | • | • | • | • | • | • |
| Gerçek zaman saati | • | • | • | • | • | • |
| On-off/PI Kontrol | • | • | • | • | • | • |
| OPSIYONEL ÖZELLİKLER | ||||||
| EVconnect yazılımı ile bluetooth üzerinden erişim (EVlink BLE modülü ile) | • | • | • | • | • | • |
| EPoCA yazılımı ile Wifi üzerinden erişim (EVlink wifi modülü ile) | • | • | • | • | • | • |